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步骤 1:
蛋黄分离出来
步骤 2:
加入牛奶和玉米油混合均匀
步骤 3:
筛入低筋粉混合均匀
步骤 4:
蛋白加入细砂糖打发hi出现短小尖角
步骤 5:
分三次加入蛋黄糊翻拌均匀
步骤 6:
倒入模具内,这里的量可以做两个学厨6寸的戚风蛋糕,放入预热好的烤箱中下层150度45分钟左右
步骤 7:
烤好后取出放凉脱模
步骤 8:
淡奶油加入细砂糖打发至出现清晰纹路,天气太热可以换成奶油霜抹面,淡奶油太容易化了
步骤 9:
抹好面后备用
步骤 10:
豆沙加入色素和牛奶调成能裱花的程度,裱出大丽花
步骤 11:
粉色的小雏菊
步骤 12:
白粉的和黄色的357玫瑰
步骤 13:
装饰上去即可
步骤 14:
加上叶子和少许的花骨朵
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品