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步骤 1:
紫薯蒸熟,用筷子能戳透便好了。
步骤 2:
挖出紫薯肉,加入牛奶 炼奶 沙拉酱。
步骤 3:
搅拌均匀。可根据个人口味增加炼奶跟沙拉酱~
步骤 4:
披萨盘先刷一层橄榄油。
步骤 5:
铺上饼皮,用叉子戳洞透气,防止烤时皮胀气鼓起。
步骤 6:
放上紫薯泥,用勺子刮平刮匀。
步骤 7:
撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
步骤 8:
烤箱200度预热五分钟,烤15-20分钟。根据自家烤箱在15分钟后做观察~我这个就是最后没守着看,有点烤过火了…
步骤 9:
出炉切块~
步骤 10:
酥脆的饼底加香甜的紫薯泥,口感味道都刚刚好~(´⌣`ʃƪ)
若做多了紫薯泥,可参考前面发过的菜谱,添加淡奶油 奶油奶酪等,根据个人口味调整烤个芝士紫薯哈~也是好吃(๑´ڡ`๑)