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美味韭菜盒子收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 500g
- 鸡蛋 4个
- 韭菜 500g
- 盐 1勺
- 香油 2勺
- 80度水 适量
- 十三香 适量
- 蚝油 一勺
- 虾皮 适量
美味韭菜盒子的做法步骤
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步骤 1：
一边倒着80度热水一边和面，然后把面絮絮都揉到一起醒30分钟。然后就干别的去啦！
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步骤 2：
切韭菜。我剁剁剁剁剁剁剁完之后别忘记放一点点油，让它不要那么快出水哟。然后我就去炒鸡蛋了，炒鸡蛋没什么可拍的，此处省略。。。
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步骤 3：
把鸡蛋和韭菜嚯嚯在一起，放一勺盐，一勺蚝油，两勺香油（超级香嘿嘿），一勺十三香，然后尝尝如果淡了再放一丢丢盐，然后把虾皮房里面，然后接着霍霍霍，不用嚯嚯很久。
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步骤 4：
然后就开包，哈哈哈哈，这个花边很简单，我就是防止他露馅儿！
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步骤 5：
然后平底锅里倒油不用很多，一层面就可以，然后筷子戳一下有小泡泡，然后就放盒子煎煎煎煎，微微金黄翻面接着煎煎煎，金黄色就可以了，大约两三分钟，中小火就可以！搞定啦哈哈哈哈
