烧茄子

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浏览 44259 收藏 9 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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烧茄子的做法步骤

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小贴士

蒜末可以分两次放，第一次是为了煸香，第二次出国前放，调味，蒜末和茄子是绝配！不喜欢太烂的话可以不用煮太久，第一次炒的时候其实已经算是断生了。

蹦跶的蝌蚪 2017年08月20日发布
妈妈说茄子吸油，所以炒茄子要放宽油，我却从电视上学了这道少有到几乎可以不放油的烧茄子，做给妈妈吃。
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