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步骤 1:
准备好主食材,牛肉切薄片
步骤 2:
蒜苔洗净切小粒
步骤 3:
干辣椒剪小段用清水浸泡
步骤 4:
牛肉加入食用油,料酒和淀粉抓匀腌制
步骤 5:
热锅,倒入适量的食用油,爆香姜片和花椒,干辣椒
步骤 6:
倒入蒜苔粒翻炒至鲜绿
步骤 7:
倒入牛肉快速翻炒
步骤 8:
牛肉稍变色加入黑胡椒粉酱油蚝油翻匀
步骤 9:
加入盐调味撒上孜然粉即可盛出,别炒老了
步骤 10:
成品,超好吃啊
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