口袋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备面团料

• 步骤 2：

  将所有材料倒入大盆

• 步骤 3：

  手工搅拌成絮状

• 步骤 4：

  再用机器搅拌

• 步骤 5：

  成为光滑有延展性的面团

• 步骤 6：

  放入大碗，封好保鲜膜放在温暖处发酵50分钟左右

• 步骤 7：

  膨胀至两倍大

• 步骤 8：

  分割成5等分，滚圆

• 步骤 9：

  沾裹上高筋粉，擀成18-20CM的椭圆形

• 步骤 10：

  放入烤盘，最后发酵10分钟左右

• 步骤 11：

  烤箱预热230度，放入烤盘，上层，烤约8分钟

• 步骤 12：

  面饼鼓胀起来，出炉

• 步骤 13：

  准备凉三丝

• 步骤 14：

  将口袋饼切成两半

• 步骤 15：

  填入馅料，食用