樱桃不仅果色美艳、果肉美味,而且营养非常丰富,性味甘温调中益脾,是调补气血,祛风除湿的美味佳果,正是这个时节调养身体的美食,而且由于果实成熟期早,病虫害尚未开始作乱,不需要农药除虫,是无污染的绿色果品。
樱桃千好万好,只有一样特别不好,就是供应期特别短,五月中下旬上市,采摘期也不过二十来天,过了这个时间,可就吃不到这么新鲜的大樱桃了。
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步骤 1:
燕盏泡发、漂净。
步骤 2:
泡发、漂净后的燕窝,晶莹剔透。
步骤 3:
樱桃洗净,用陶瓷刀剖开去核。
步骤 4:
所有食材准备齐活,待用。
步骤 5:
燕窝隔水清炖二十分钟后,加入樱桃和冰糖,继续炖煮二十分钟出锅。
步骤 6:
是不是很简单呀,养颜美容补气补血的这一款甜品,相信美女们不会抗拒。让我们一起美美的吧。