素菜也是可以压的住场面的嘛
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步骤 1:
口蘑洗净切厚片
步骤 2:
放入开水中煮2分钟,捞出沥干水分
步骤 3:
青菜放入开水中焯烫30秒,摆盘备用
步骤 4:
锅中放橄榄油,放入切碎的小葱爆香
步骤 5:
放入沥干水的口蘑翻炒
步骤 6:
加入一勺耗油、一勺蒸鱼豉油、适量糖、盐,翻炒两分钟
步骤 7:
装盘即可