低卡粗粮蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  磅蛋糕模具里面铺好烘焙油纸。

• 步骤 2：

  香蕉去皮用叉子捣成泥，也可以保留部分颗粒。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋，脱脂牛奶，海盐。

• 步骤 4：

  用蛋抽搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入粉类和干酵母，泡打粉。

• 步骤 6：

  用刮刀翻拌均匀至无干粉颗粒。

• 步骤 7：

  入模，可以分多两个小马芬杯子。

• 步骤 8：

  面糊表面均匀撒上芝麻海苔碎。

• 步骤 9：

  用筷子在面糊表层稍微搅拌一下。

• 步骤 10：

  再撒上燕麦片。大约用20分钟时间静置发酵。

• 步骤 11：

  烤箱预热上下火200摄氏度。烤箱中层烤20分钟左右。

• 步骤 12：

  深色面糊不好判断表面上色与否，看到面糊涨到最高点并且开裂处没有湿湿的面糊即可。

• 步骤 13：

  出炉取出蛋糕放在晾架上，稍冷却后撕去油纸，切片。