清蒸多宝鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  多宝鱼去除内脏和鱼塞后 两面打上十字花刀

• 步骤 2：

  将料酒和盐撒在鱼身上 均匀揉搓 腌制10分钟

• 步骤 3：

  葱片 姜片 码入 将多宝鱼放入蒸锅 水开后 蒸10分钟左右 直到筷子 轻松插穿鱼肉 即可

• 步骤 4：

  葱切细丝 并放入水中浸泡 去除粘液

• 步骤 5：

  鱼熟后 挑出葱姜片

• 步骤 6：

  放入葱丝 热油淋入 锅里剩少许油 倒入蒸鱼豉油 烧开 淋在鱼上 即可

• 步骤 7：

  成品