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炒馒头收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 馒头 3个
- 鸡蛋 3个
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 蒜 适量
- 辣椒适量
炒馒头的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，馒头最好是选用冷冻过的哦。馒头切稍微大点的丁。辣椒葱切好，鸡蛋液加点盐打好备用。
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步骤 2：
热锅热油，将蒜辣椒爆香，放入馒头片，翻炒，炒至变色加入鸡蛋液，继续翻炒。
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步骤 3：
炒至金黄，撒葱花。起锅
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步骤 4：
口味偏重的话，可以撒椒盐哦。
回味童年，家里最近有很多馒头，每天煎鸡蛋馒头有点腻了，想起了小时候的炒馒头，立马动手做了。大小姐是超级喜欢吃的。配个稀饭，早餐更棒。
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