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芦笋土豆沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 300克
- 芦笋 200克
- 洋葱 半个
- 熏干 80克
- 煮熟的鸡蛋 1个
- 西葫芦 半个
- 干香菇 6朵
- 香醋 40ML
- 蜂蜜 15ML
- 橄榄油 30ML
- 法香碎 30克
- 胡椒粉 3克
- 盐 3克
- 柠檬汁 少许
- 迷迭香 2枝
芦笋土豆沙拉的做法步骤
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步骤 1：
芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
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步骤 2：
干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
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步骤 3：
熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
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步骤 4：
西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
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步骤 5：
煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
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步骤 6：
煮熟的土豆捣成泥
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步骤 7：
洋葱切丝，所有材料放入大碗中混合，将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
小贴士
不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
