怪味花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  花生提前用湿抹布擦干净

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  花生放盆里，倒入蛋液，千万不要太多，搅拌一下看看，如果有花生没有沾上蛋液再稍加一点，搅拌到所有花生都沾上鸡蛋液就好了

• 步骤 4：

  将面粉、盐、十三香放盆里拌均。所有材料的量要根据花生的多少而定

• 步骤 5：

  把沾了鸡蛋液的花生倒入，搅拌

• 步骤 6：

  搅拌到基本上花生都裏上面粉，用笊篱盛出花生把多余面粉筛出

• 步骤 7：

  准备好花生

• 步骤 8：

  锅里放油，中火加热，油要比平时炒花生要多，加入花生，用筷子搅拌

• 步骤 9：

  花生渐渐变色了

• 步骤 10：

  用笊篱滤出多余的油，就可以吃了