猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾剥皮洗净切丁。猪肉三分肥七分瘦绞成肉末备用。

• 步骤 2：

  木耳泡发，和洋葱一切切细碎。

• 步骤 3：

  以上食材加入适量的油，盐，酱油，一个生鸡蛋。我没有放味精，虾本身已经很鲜了顺时针搅拌均匀，沿同一个方向搅拌是为了增加粘度。

• 步骤 4：

  包成馄饨，样式根据自己习惯包即可。

• 步骤 5：

  葱姜末爆锅，倒入一点酱油。炒香后倒入适量的水

• 步骤 6：

  水沸腾后煮馄饨。等所有馄饨都浮在水面即可。

• 步骤 7：

  出锅前可在汤里添加一点盐调味。香菜末和海参根据个人喜好可放可不放。