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步骤 1:
鸡肉洗净剁成小块,油热放入冰糖继续炒到融化,放鸡肉炒唐色,放入葱姜蒜,干辣椒,放入酱油,老抽,花椒大料,开水,中火炖半个小时然后小火炖一个小时然后放入头都快炖十分钟,最后放入圆葱和青椒和少许盐翻炒出锅既可。
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