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步骤 1:
酸菜提前用水泡俩小时,血豆腐和冻豆腐切好了焯水备用,期间多换几次水,攥干备用,油热放入葱姜蒜,放入酸菜,翻炒,放开水,放入冻豆腐,炖十分钟放血豆腐和炸好的肉丸子,放盐,胡椒粉炖五分钟,最后放鸡精出锅
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