爆麻川辣虾，让你吃完了麻到说不出话的做法步骤

• 步骤 1：

  是不是像朵花。

• 步骤 2：

  鲜虾、麻椒、油芝麻、辣椒油、干辣椒、海鲜酱油、香醋、蚝油。

• 步骤 3：

  虾有壳，所以就没那么容易入味。 我个人有两种入味的方式，第一是，用尖头的筷子吧虾的头后部往上抬一下。 另外一种就是直接去掉虾头。 虾有壳，所以就没那么容易入味。 我个人有两种入味的方式，第一是，用尖头的筷子吧虾的头后部往上抬一下。 另外一种就是直接去掉虾头。

• 步骤 4：

  这次我选择的办法就是直接去掉虾头。

• 步骤 5：

  热锅起油。

• 步骤 6：

  加入麻椒和油芝麻炒出。

• 步骤 7：

  再放入干辣椒。

• 步骤 8：

  加入调制的辣椒油。

• 步骤 9：

  烧好的麻辣的油放置冷却。 冷却后加入海鲜酱油、香醋以及蚝油。

• 步骤 10：

  与此同时煮虾，煮的时候放入极少的盐。是为了让虾不要满么快的脱水。

• 步骤 11：

  将煮好的虾放到调制好的酱料中，浸泡30分钟就可以吃了。

• 步骤 12：

  这样，一份爆麻，咸香，有些辣味的爆麻川辣虾就完成喽。

• 步骤 13：

  成品2

• 步骤 14：

  成品3