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减肥妹子解馋不长肉的麻辣鸡胸肉干收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 3块
- 腌料：盐 1勺
- 黑胡椒汁 1勺
- 料酒 2瓶盖
- 生抽 2勺
- 调料：老抽 1勺
- 白糖 2勺
- 花椒粉 半勺
- 辣椒粉 2勺
- 煮料：姜片 4,5片
- 葱 几段
- 干辣椒 几段
- 花椒 十几粒
- 八角 2粒
- 花椒油 1勺
减肥妹子解馋不长肉的麻辣鸡胸肉干的做法步骤
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步骤 1：
处理干净鸡胸肉
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步骤 2：
冷水入锅，放入大料煮开后，盖上盖子在煮10分钟
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步骤 3：
取出煮好的鸡胸肉凉透
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步骤 4：
手撕，尽量撕的大一些防止烘干机烘焦
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步骤 5：
调入辣椒粉，盐，糖，花椒油，生抽，黑胡椒汁腌制15分钟入味
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步骤 6：
一层一层铺上鸡胸肉丝 设置水果烘干机70°，5个小时，当然也可以用烤箱做比较快，与之相比，烘干机出来的口感上更佳有嚼劲
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步骤 7：
烤好的鸡胸肉丝看起来和腌制的比较像，仔细看微微卷起的肉丝很有诱惑力
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步骤 8：
晚上摊了饼，放一点油泼蒜泥，放入爽口的黄瓜，卷入鸡丝，越嚼越有香。吃完一份黄桃罐头配鸡头米，很舒心。
朝九晚五，多半餐厅的饭菜吃的发腻。下午两三点，肚子犹如小猫在抓，很多女孩子怕长肉就尽量克制，其实长期下来，营养不均衡，也会诱发肠胃不好。今天一款低脂解馋的麻辣鸡胸肉干分享给大家
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