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步骤 1:
将白砂糖全部放入鸡蛋内,隔热水用电动打蛋器打发。
步骤 2:
打发至画8字几秒内不消失即可
步骤 3:
筛入低粉,从下往上搅拌均匀
步骤 4:
将淡奶油和玉米油搅拌均匀,
步骤 5:
倒入面糊中,搅拌均匀
步骤 6:
软化一点点黄油,刷在膜具上,撒上低粉,然后倒扣抖出多余的低粉
步骤 7:
将面糊放入裱花袋,挤一半在膜具上,放点肉松,再把剩余的面糊挤在上面。放入预热好的烤箱150度20分钟,中层
步骤 8:
出炉放烤网上晾凉
步骤 9:
将黑白巧克力隔热水融化,画在甜甜圈上做装饰
步骤 10:
几个小可爱,用小刀在甜甜圈上画两个小口,将杏仁片放进去做耳朵
步骤 11:
好吃又好看
每个烤箱脾气不一样,温度需要自行调节。
要做满12个,需要用4个鸡蛋,我是第一次做,用了3个鸡蛋,所以我上面每个甜甜圈都没有放满面糊,面糊放满做出来会更漂亮。如果4个鸡蛋,后面每一样都加10克就可以了。