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1.面团会有些粘,可以沾一点干粉操作2.面团柔软,所以面包很松软,尽量不要加太多的干粉3.烤盘28*284.分割面团25克一个5.烤箱要提前180℃预热至少10分钟6.根据自己的烤箱温差适当调节温度7.上色要加盖锡纸,避免上色过重