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家常四种小咸菜做法收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 长豆角 适量
- 茴香 适量
- 黄豆 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 麻油 适量，
- 海带丝
- 蚝油 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
家常四种小咸菜做法的做法步骤
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步骤 1：
土豆刨丝洗净焯水盛出，胡萝卜切丝焯水盛出，海带丝丝焯水盛出，豆角焯水盛出时候放点油和盐保持色泽豆角多煮一会。黄豆提前泡一夜，茴香切碎末，1:茴香黄豆，油热放泡好的黄豆放油煸炒到皮皱皱的，放盐，老抽，生抽白糖放小半碗水炖到收汁盛出来既可。2扮豆角，豆角放熟油，放盐，味精，麻油，一点蚝油，蒜末白糖搅拌均匀既可，3土豆丝放盐，鸡精，胡萝卜丝，少许白糖拌均匀既可，4海带丝，放盐，味精，白糖，麻油，葱蒜，胡萝卜丝，白醋，生抽拌均匀既可
