豆浆机版肉皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  肉皮洗净入锅，锅中加八角1朵、花椒10粒、姜2片、盐少许，水适量。煮至肉皮用筷子能戳透，捞出，刮掉油脂，然后切成丝。

• 步骤 2：

  取切好的肉皮丝120g，水1000mI放进豆浆机里，选择米糊键即可。

• 步骤 3：

  待叮当之后就做好啦，趁热用纱布过滤一下，放至室温后于冰箱冷藏。

• 步骤 4：

  煮好的肉皮糊像牛奶一样哦，胶原蛋白一点都没有浪费。

• 步骤 5：

  满满的胶原蛋白，很Q很弹哦