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步骤 1:
肉末买现成的,放少许盐、糖、生抽、生粉、料酒拌匀后腌制10分钟
步骤 2:
姜、蒜、辣椒切碎
步骤 3:
锅里下油炒熟肉末
步骤 4:
加入姜、蒜、辣椒炒香
步骤 5:
加入雪里红炒匀
步骤 6:
最后调味,放入生抽、味精炒匀即成
步骤 7:
成品
步骤 8:
搭配晚餐
肉末里巳放调味料了,最后调味时注意用量。
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