西瓜皮火腿鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  用刀将西瓜切瓤留皮

• 步骤 3：

  接着将西瓜皮外面硬皮削掉、留浅绿色瓜瓤部分

• 步骤 4：

  冲洗干净：将浅绿色瓜瓤、火腿片切碎丁 PS：我又切了点点最外面绿皮细丝点缀

• 步骤 5：

  再将切好的西瓜皮碎丁挤去水份、与火腿丁一起放入小盆中、撒点葱花、打个鸡蛋、加入粉类

• 步骤 6：

  最后来点食盐

• 步骤 7：

  用勺子搅拌成糊

• 步骤 8：

  不粘锅烧热后加少许食用油、倒入西瓜皮火腿面糊

• 步骤 9：

  转中小火煎制金黄后翻面

• 步骤 10：

  待双面都煎至金黄关火、出锅既可

• 步骤 11：

  盛入盘中

• 步骤 12：

  真的好美味