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步骤 1:
小黄鱼去内脏清洗干净,葱、姜切丝放入鱼中,放入料酒跟白胡椒粉祛腥。腌制30分钟。
步骤 2:
将天妇罗粉跟水混合成糊糊状,放入小黄鱼。
步骤 3:
放入油中,两面金黄就可以出锅啦。
步骤 4:
控油后,装盘,还可以蘸着花椒盐吃,别样美味。
步骤 5:
成品。外酥里嫩。天妇罗可以形成酥脆的外衣。特别好吃。
步骤 6:
成品。
香炸小黄鱼(空气炸炸锅版本)
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