小贴士

1、加淡奶油是为了让做出来的酸奶口感更佳顺滑，不喜欢的朋友可以适当减少淡奶油的用量，或者用牛奶等量代替！
2、制作时所使用的器具都要先经过沸水消毒，发酵菌很脆弱的，有可能会因为器具不干净而发酵失败。
3、夏天发酵8-11小时，冬天一般需要发酵更长时间甚至15小时才能成功，冬天做酸奶没凝结起来的不用急，再等一下下就可以啦