青椒萝卜炒猪肝

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青椒萝卜炒猪肝收藏

浏览 65541 收藏 0 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 青椒 2个
  • 猪肝 2个手掌大小
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 胡萝卜 100g
  • 2个
  • 料酒 1勺

小贴士

猪肝加入淀粉加入料酒和适量盐腌十分钟,姜蒜胡萝卜待油热锅后翻炒,倒入青椒,炒几分钟,猪肝开水焯下比较嫩,加入调料炒一分钟就OK了