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撸鸡爪收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 500克
- 生抽 2勺
- 姜片 2片
- 花生油 10克
- 老抽 4勺
- 八角 3个
- 桂皮 3小片
- 香叶 3片
- 食用盐 半勺
- 十三香 1勺
撸鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
把佐料都洗干净
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步骤 2：
鸡爪洗干净
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步骤 3：
焯水2/3分钟，放2片姜去腥
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步骤 4：
加入佐料熬30-40分钟
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步骤 5：
成品菜色，用了闪光灯，比较好看
小贴士
鸡爪焯水2/3分钟，洗干净放入锅中，水放入不过鸡爪，沸腾后加入姜，生抽2勺，4勺老抽，料酒1勺，在这加入桂皮香叶十三香八角适量，有茶叶包就装起来，慢
你有酒我就有故事告诉你，哈
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