小贴士

多说几句：兔子尽量买小一点的，整理干净有900克左右，兔子肉尽量还是煮熟了来吃哦。还有就是说蘸料，调一个你喜欢吃的蘸料，这道菜就成功了，呵呵呵呵！这道兔子肉是减肥人士的不错的选择哦。
兔子肉属于高蛋白质，低脂肪，少胆固醇的肉类，兔子肉的蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它用“荤中之素”的说法。还有就是兔子肉的好处在我以前的菜谱里面都有介绍过了，这里就不多说了。
亲们也可以这样选择，把以上的两种蘸料调匀后分别淋在兔子肉上即可，（当然要把兔子肉摆成两盘哦，分别淋上。哈哈哈哈）。