高颜值的秋葵鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋洗净打散

• 步骤 2：

  加温水，边加边搅拌，搅匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去

• 步骤 3：

  秋葵切片

• 步骤 4：

  秋葵片放在鸡蛋液上面

• 步骤 5：

  碗的外面蒙一层保鲜膜（这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门）

• 步骤 6：

  蒸锅水开后，鸡蛋液放在笼屉上，大火蒸10分钟，一碗滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，吃之前上面淋上鲜美的酱油或生抽，入口即化的美味儿鸡蛋羹就可以吃了。