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步骤 1:
火腿肠切成薄片,辣椒洗净切片
步骤 2:
白糖放温开水中化开
步骤 3:
锅内倒入适量的植物油,加热后倒入切好的烤肠片中火翻炒2分钟
步骤 4:
把白糖水倒入锅中,这样白糖的一点甜味,加入了温开水烤肠的口感会比较软弹不会发硬,水量沫过烤肠底部即可,继续翻炒
步骤 5:
翻炒到水量变少加入切好的辣椒片继续翻炒两到三分钟即可关火
步骤 6:
出锅装盘食用即可,甜辣口的烤肠,吃起来软弹味道不错哦!
最后加入辣椒翻炒的时间要根据辣椒炒熟的状态关火再食用,每个燃气灶的火候不同,炒熟的时间就不同!