虾仁滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  所用食材：鸡蛋3个，鲜虾10只，海盐少许，白胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，香葱2颗，姜丝10克，橄榄油适量

• 步骤 2：

  鲜虾洗净，去头去壳开背去虾线

• 步骤 3：

  洗净，擦干表明水分

• 步骤 4：

  撒入少许白胡椒粉

• 步骤 5：

  撒入少许海盐

• 步骤 6：

  放入姜丝，腌制10分钟

• 步骤 7：

  去掉姜丝，加入半个蛋清，搅拌均匀备用

• 步骤 8：

  两个半鸡蛋打入碗中，加入香葱碎

• 步骤 9：

  撒入少许白胡椒粉和海盐

• 步骤 10：

  搅拌均匀备用

• 步骤 11：

  锅中倒入适量橄榄油

• 步骤 12：

  油热后倒入腌制好的虾仁

• 步骤 13：

  翻炒至变色

• 步骤 14：

  倒入鸡蛋液

• 步骤 15：

  小火翻炒

• 步骤 16：

  快要凝固完全时撒入少许黑胡椒粉即可

• 步骤 17：

  一起享用这美味吧

• 步骤 18：

  完成品

• 步骤 19：

  完成品

• 步骤 20：

  完成品

• 步骤 21：

  完成品

• 步骤 22：

  完成品