松茸鸡肉焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉去骨切成小块。

• 步骤 2：

  松茸提前泡发后洗干净，晾干水份。

• 步骤 3：

  鸡肉用老抽腌制1小时。

• 步骤 4：

  胡萝卜、洋葱切丝，土豆切成小段、松茸适当切一下，大块点也可以。

• 步骤 5：

  锅里放入适量油，中小火把鸡腿肉炒一下，断生就行，盛出备用。

• 步骤 6：

  把锅洗干净后放入适量油，先放洋葱炒香，依次是胡萝卜、土豆、松茸，炒一下后放入刚刚的鸡腿肉一起翻炒。

• 步骤 7：

  加入1勺盐，炒匀。

• 步骤 8：

  1勺生抽，炒匀。

• 步骤 9：

  1勺白糖，炒匀后可以尝尝味道，如果淡了可适当多加半勺盐。

• 步骤 10：

  加入半碗水烧开后关火。

• 步骤 11：

  米饭3杯，我家的量杯是小的，可够4个人的量。

• 步骤 12：

  米饭淘洗干净后放入电饭锅里，加入刚好和米饭一样平的水，放入炒过的食材加汤水，按煮饭键，煮好后焖大约十分钟。

• 步骤 13：

  喷香的焖饭做好了，松茸和肉的香味沁入到米粒中，味道太好了。

• 步骤 14：

  妥妥的吃两碗米饭……