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步骤 1：
包菜洗净，刀切或者手撕成小片。
步骤 2：
豆瓣酱和老干妈准备好，还有干辣椒洗净。
步骤 3：
油烧热，加入干辣椒，豆瓣酱和老干妈炒香。
步骤 4：
加入包菜翻炒，少量鸡精和盐，根据个人口味而定。
豆瓣酱不要太多，出锅回卤子比较多。
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