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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
西红柿切片,片稍微切厚点。
步骤 3:
鸡蛋打到碗里,划散。
步骤 4:
锅内放油,烧至7成热。
步骤 5:
倒入鸡蛋,凝固。
步骤 6:
倒入西红柿,放点料酒,翻炒至八成熟,放盐,生抽,葱花。
步骤 7:
放入葱花,准备起锅。
步骤 8:
出锅,装盘。
因为我烧菜不太喜欢放味精,所以一般都会放点生抽提鲜,如果你不喜欢生抽的话,可以放点糖提鲜。
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