白菜肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜剁碎，撒上点盐腌渍一下

• 步骤 2：

  准备饺子面团，将所有原料混合

• 步骤 3：

  我用的上豪厨师机三分钟打好面团，这款厨师机绝对是我最佳选择，完全可以说一转身的功夫，节省了太多时间

• 步骤 4：

  准备剁好的五花肉沫，葱姜末，花椒粉，糖，香油，盐，花生油，耗油混合

• 步骤 5：

  一个方向搅拌均匀

• 步骤 6：

  将前面腌渍的白菜箍出水份，放入搅拌均匀的肉馅里，放置一旁待用

• 步骤 7：

  将面团整理揉好

• 步骤 8：

  搓成长条，切成均等小剂子

• 步骤 9：

  擀成中间厚周边薄的圆形

• 步骤 10：

  将放入白菜的肉馅，同样一个方向搅拌均匀

• 步骤 11：

  取适量馅料放入擀好的圆形面片

• 步骤 12：

  依次包好

• 步骤 13：

  锅中烧开水

• 步骤 14：

  放入包好的饺子，再次烧开后，倒入一碗冷水，同样再烧开，单冷水，总共重复三次即可

• 步骤 15：

  捞出做好的饺子

• 步骤 16：

  装盘可以吃了

• 步骤 17：

  咬一口，太美味了