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步骤 1:
先来一波美食诱惑
步骤 2:
将盐倒入剁好的肉末中,用筷子搅拌均匀,放在一旁腌制
步骤 3:
把胡萝卜,香菇切成小碎丁,青菜同样切成小碎末
步骤 4:
锅中倒入适量油,把胡萝卜放入煸炒至7成熟
步骤 5:
将鸡蛋液倒入锅中,炒熟,用刀切碎
步骤 6:
开始包饺子,取一片饺子皮放在手心,舀入适量肉末,在饺子皮中间沾上少许水
步骤 7:
将饺子皮对折,中间捏住,再对折,捏成四个角
步骤 8:
往小口袋里放入胡萝卜丁,鸡蛋,香菇丁,青菜末四种馅料
步骤 9:
开始包金鱼饺子,先做馅料,将剩下的食材倒入肉末中搅拌均匀
步骤 10:
取一片饺子皮,在前端放上少许肉馅,沾上少许水
步骤 11:
将皮在3分之1处对折捏好,一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼,捏出鱼背鳍
步骤 12:
鱼尾按扁,在鱼肚脐下捏一下,突出肚皮,放上两颗豌豆做眼睛
步骤 13:
将做好的饺子放在胡萝卜片上,上锅蒸12分钟左右
除了节目中推荐的食材,妈妈们也可以试着换不同的新鲜蔬菜来烹制这道美食,五颜六色的水饺和健康的烹调方法,一定会让宝宝既喜欢吃,又营养全面。