猪排骨烧海带结的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  烧开水，放几片生姜，料酒，盐，食用油，放入海带结操下水，去腥。

• 步骤 3：

  把猪骨头也操下水，去掉血水。

• 步骤 4：

  锅内放油，烧至5成热放入生姜，八角爆香。

• 步骤 5：

  放入猪骨，翻炒，炒干水份。

• 步骤 6：

  炒干水以后，放入醋，料酒，老抽，生抽，冰糖，焖煮一分钟。

• 步骤 7：

  倒入海带结，翻炒片刻。

• 步骤 8：

  倒入肉汤，先大火烧开，然后中火焖煮40分钟，至到猪骨烧烂为止。

• 步骤 9：

  40分钟后，加盐，大火收汁。

• 步骤 10：

  起锅，装盘，好吃的猪骨红烧海带结出锅了。