自制冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉，牛奶，糖，奶粉（ 水 果 选 择 小 TIPS： 建议选用水分少的水果，比如：蓝莓、草莓、芒果。像西瓜这样水分多的水果，容易有冰渣。）

• 步骤 2：

  将香蕉打成泥，备用。（▲ 用料理机打会更细腻…用勺子碾压的话，你极有可能会收获一个相当“有口感”的Gelato~）

• 步骤 3：

  将奶粉、牛奶和糖一起放在奶锅里， 小火加热，搅拌至奶粉溶解。

• 步骤 4：

  然后关火，将果泥倒入上一步的奶粉糊中拌均匀，倒入容器，待糊糊冷却后放入冷冻室冷冻20分钟。（如果家里有冰激凌机，冷冻完的混合物直接放入事先冻好的冰激凌机中，开启电源运行20-30分钟就可以了。最后倒入自己喜欢的容器中，放冷冻室保存。吃之前提前10分钟取出就可以挖球球开吃）

• 步骤 5：

  如 果 你 没 有 冰 激 凌 机… 就直接将上一步的混合物冷冻30分钟以上， 然后每隔半小时拿出来用电动打蛋器打2-3分钟，重复五次，即可。 当然你也可以往里面加开心果、榛果、

• 步骤 6：

  火龙果冰淇淋

• 步骤 7：

  奶粉融化后倒入火龙果泥搅拌

• 步骤 8：

  放入模型盒冷冻

• 步骤 9：

  隔三十分钟打一次连续打五次即可