牛油果鸡胸意面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。鸡胸，鹌鹑蛋和什锦玉米粒提前煮熟晾凉备用。

• 步骤 2：

  锅中烧宽水，煮至微开下入意面，根据包装袋上的建议煮食时间，通常煮8-10分钟即可。

• 步骤 3：

  将煮好的意面沥水捞出备用。

• 步骤 4：

  将牛油果去皮，去核，切片后放进容器捣成果泥，加入适量黑胡椒，海盐，20g橄榄油和适量柠檬汁搅拌均匀。另留几片牛油果备用。

• 步骤 5：

  在搅拌好的牛油果泥中放入煮好的意面。

• 步骤 6：

  再次搅拌均匀。

• 步骤 7：

  平底锅中刷适量橄榄油，将煮熟的鸡胸切片，和适量的洋葱一起放入锅中，中小火煎一下。

• 步骤 8：

  煎至鸡胸两面焦黄后撒适量黑胡椒和海盐。

• 步骤 9：

  将西红柿，香肠切薄片，煮好的鹌鹑蛋对切，将意面和各种食材一起摆进盘中，最后撒上适量欧芹碎即可。

• 步骤 10：

  成品。

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  来！开饭啦！