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步骤 1:
南瓜200g去皮去籽,切丁装碗,放入蒸锅蒸熟
步骤 2:
熟南瓜按压成泥,放凉,加入糯米粉160g,揉成南瓜面团
步骤 3:
案板铺保鲜膜,放上面团,擀成长方形,表面抹上红豆沙,卷起捏紧,撕掉保鲜膜
步骤 4:
蒸锅加水开大火烧沸,铺烘焙纸,放入南瓜卷蒸约20分钟,关火
步骤 5:
案板撒一层椰蓉,南瓜卷稍微放凉后翻滚沾上椰蓉
步骤 6:
切块装盘,即可享用
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