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步骤 1:
手撕圆白菜自然要手撕,据说这样很容易入味。
步骤 2:
花椒爆锅后捞出,下辣椒和圆白菜,翻炒。
步骤 3:
半透明,加盐出锅呈盘。
简单到没细节的一道菜,但还是有遗憾,一个是喜欢吃辣,可以把辣椒掰开下锅,一个是花椒没来干净,火略大,会有糊点,还是要注意火候的。
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