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步骤 1:
卡拉胶泡凉开水大约五分钟。
步骤 2:
倒出椰汁。
步骤 3:
将卡拉胶条放进椰汁里,小火熬化。
步骤 4:
加入80g椰子粉,30g砂糖
步骤 5:
铛铛铛铛~装盒如果觉得直接放冰箱里太过分,就用冷水尽快冷却,然后冰箱冷藏~
其实除了卡拉胶的用量要精确些,其他随意了。必须小火熬化。而且要尽快降温使液体成冻,不然会出现分层。如果真的不小心分层了,可以再次加热然后迅速降温。
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