火龙果馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  火龙果削皮，榨汁机打成果泥，备用

• 步骤 2：

  面包桶准备好，依次投入水，火龙果汁泥，鸡蛋，面粉，糖，盐，酵母，开启和面程序，快揉15分钟

• 步骤 3：

  面包机揉完后，再人工揉几分钟，把面团揉光滑，放置温暖处加盖发酵

• 步骤 4：

  发酵完成后，将面团分成几个等分，分别排气，然后整形，醒发20分钟

• 步骤 5：

  凉水上锅，中火蒸15分钟，关火焖两分钟揭盖

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  香喷喷的馒头喲，不知道为什么蒸熟后变成这样的颜色，而且还出现了两种颜色，可能是蒸锅上下层受蒸气的影响不同吧