烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  用锡纸用住茄子放进烤箱上火195度下火210先烤制软身

• 步骤 3：

  在烤茄子的期间把蒜片和辣椒切碎，和葱花

• 步骤 4：

  油，盐，蒜蓉，辣椒混合在一起搅拌均匀

• 步骤 5：

  烤软的茄子去掉锡纸，把茄子切开，刷上油，再送进烤箱继续烤10分钟

• 步骤 6：

  加上调料，继续烤8分钟左右

• 步骤 7：

  加上辣椒粉，继续烤8分钟左右

• 步骤 8：

  撒上葱花，再次刷上油继续烤2分钟即可

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图