咖喱鸡丁披萨

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咖喱鸡丁披萨收藏

浏览 164305 收藏 22 时间 30-60分钟 掌勺(高级)

所需食材

  • 面粉 150克
  • 黄油 15克
  • 酵母 2克
  • 1克
  • 适量
  • 马苏里拉奶酪 200克
  • 食用油 少许
  • 适量
  • 鸡胸肉 1块
  • 青椒 适量
  • 洋葱 半个
  • 咖喱酱 2汤匙
  • 披萨酱 适量

小贴士

配方适用于学厨9寸不粘加深披萨盘。
加土豆泥为了增加一层口感,纯属个人喜好,不放也行。
披萨饼坯水的量请根据各自面粉的吸水量灵活少量多次添加。
因为咖喱酱够咸,所以披萨馅料里就不要再加盐了。

tgcyy 2017年08月23日发布
生活不要一成不变,死守规则,有时候将一个脑洞大开的想法赋予行动,说不定会带来不一样的惊喜体验!烘焙也是如此,比如这款咖喱鸡丁披萨,灵感就来自于冰箱里的一块鸡胸肉和半袋咖喱酱,也就是冰箱存货哈!一整块鸡胸肉切丁,再搭配一些手头的蔬菜,再加上多多的马苏里拉奶酪,咬一口,奶香、肉香,我最爱的咖喱香!超满足哈!
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