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步骤 1:
【食材准备】
步骤 2:
【杀蟹】 去腮,胃,心,然后洗净! 具体了参见之前发步过の(避风塘炒蟹)篇
步骤 3:
【切蟹】 蟹钳用刀背拍碎
步骤 4:
【热锅黄油】
步骤 5:
【过油】 将蟹过油加入适量配料,+料酒(白葡萄酒也可)
步骤 6:
【过油后】
步骤 7:
【调汁】 另准备一口锅 融化咖喱+牛奶,待用 愿意另+洋葱,大蒜,青椒也可以现在加入
步骤 8:
【煮蟹】 将咖喱酱汁倒入已过油の面包蟹
步骤 9:
【装盆】
步骤 10:
另可搭配牛排和意大利面, 可参见我发布の菜谱!