每次回家，妈妈总会给我包最爱的饺子。饺子皮是市场买的，用起来方便。一家人包饺子，也是其乐融融。
但你知道，多数情况，总会剩下一些饺子皮。丢了肯定要浪费的，那做点什么吧。炒饺子皮、饺子皮面汤、饺子皮烧麦？我更喜欢饺子皮版葱油饼！
做法简单的葱油饼，味道可不简单！饼皮脆韧，层次分明还能撕开来吃，鲜葱经过烙烤，散发出浓郁的咸香，金黄的色泽，加上点点翠绿，令人食欲大增！我想，这就是家的味道吧！
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葱油饼（饺子皮版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饺子皮 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 葱 适量
葱油饼（饺子皮版）的做法步骤
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步骤 1：
香葱洗净、晾干、切粒。
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步骤 2：
取一块饺子皮，刷上植物油。
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步骤 3：
撒一层薄薄的细盐。
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步骤 4：
按自己的口味，撒上黑胡椒粉。
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步骤 5：
均匀撒上葱花。
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步骤 6：
盖上第二张饺子皮，重复步骤2-5，一共是六张饺子皮叠在一起。
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步骤 7：
用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。
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步骤 8：
锅内下少量植物油，中火将葱油饼两面烙至金黄色。
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步骤 9：
切好，开吃！
小贴士
简单好做，就没啥小贴士了~
