丝瓜蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜洗净切成滚刀块。

• 步骤 2：

  锅中放油烧热，放入丝瓜煸炒至软。

• 步骤 3：

  放入陶瓷煲内，加入适量的清水。

• 步骤 4：

  鸡蛋打散，加入适量的盐。今天运气好，一敲居然是双黄蛋。

• 步骤 5：

  水开之后，倒入蛋液。撒入适量盐，然后倒入水淀粉，搅拌一下，关火。

• 步骤 6：

  上桌。