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步骤 1:
面粉和好,醒半个小时,碗中加芝麻、白糖、一勺面粉拌匀调成馅
步骤 2:
扯一小团面,擀成面皮,加入馅,张包包子一样收口
步骤 3:
用手压扁(注意不要压露馅了)
步骤 4:
锅中放油,油温八成熟的时候放入做好的饼,小火慢煎,煎至一面鼓起时翻面,煎至两面金黄即可出锅
这个饼趁热吃好吃,冷了就特别硬
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